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김용섭1931년 강원도 통천에서 태어났다. 서울대 사범대 사학과를 졸업하고 한국농업사 연구에 평생을 바쳤다. 조선후기 농업사를 전공하면서 한국사의 내재적 발전 과정에 천착했다. 한국의 농업과 농학에 대한 체계적 연구를 통해 역사 인식의 방향을 수립하고, 학계와 지식사회에 영향을 미쳤다. 1959년부터 1975년까지 서울대 교수로 재직하다 연세대로 옮겼다. 이후 연세대에서 1997년 정년 퇴임했다. 2020년 10월 20일 별세했다.
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