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이시대 제빵인의 필수서
- 대한민국명장 홍종흔의 표준.응용 냉동제빵법
홍종흔
(지은이) |
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스위트 쿠키
최형일
(지은이) |
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살 안 찌는 과자
- 버터, 오일 없이도 이렇게 맛있다
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이바라키 구미코
(지은이),
이명희
(옮긴이) |
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생도너츠 & 구운도너츠
ㅣ
Stylish Cooking 2
사치
(지은이),
김혜원
(옮긴이) |
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키슈 & 타르트
ㅣ
Stylish Cooking 3
미야케 이쿠미
(지은이),
김혜원
(옮긴이) |
싸이프레스
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한 컵 베이킹
ㅣ
간단해서 더 맛있는 쾌속 요리
오드레 르 고프
(지은이),
이보미
(옮긴이),
최정화
(감수) |
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박철수가 만드는 명품양과자
박철수
(지은이) |
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참 쉬운 슈가크래프트
- 달콤한 시간
최정윤
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성안당
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이탈리안 홈베이킹
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아이오란다
(지은이) |
라이카미(부즈펌)
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케이크와 머핀
- 매일 먹고 싶은 '밥 같은'
나카시마 시호
(지은이),
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(옮긴이) |
이아소
| 2011년 11월
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간식이 필요할 때 믹스요리
- 시판 믹스로 호떡부터 쿠키, 식빵, 케이크까지
Choice
이밥차 요리연구소
(지은이) |
이밥차(그리고책)
| 2015년 8월
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독일식 과자 만들기
- 한 번 먹으면 또 먹고 싶어지는 유럽식 디저트
가도쿠라 타니아
(지은이),
신미성
(옮긴이) |
성안당
| 2015년 4월
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천연발효빵과 요리의 콜라보
- 유럽식 화이트, 통밀, 호밀 사워종으로 만든 빵
김채영
(지은이) |
씨마스
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잇 베이커리 잇 브레드
- 유명 베이커리를 우리집에 옮겨오다
내복곰
(지은이) |
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과자를 완성하는 데커레이션 테크닉
파티시에 Magazine
(엮은이) |
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아이와 함께 하는 베이킹
- 아이들도 할 수 있는 빵과 과자 레시피
ㅣ
손으로 만드는 이야기
리아 브룩스
(지은이),
박수영
(옮긴이) |
씨아이알(CIR)
| 2017년 1월
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쿠키 레시피 Cookie Recipe
- 대한민국 제과기능장 인재홍의
인재홍
(지은이) |
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| 2015년 12월
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모모의 착한 빵
- 브레드홀릭's 다이어리 Breadholic's Diary
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스즈키 모모
(지은이),
김정연
(옮긴이) |
테이크원
| 2013년 1월
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타르틴 북 No.3
채드 로버트슨
(지은이),
문수민
(옮긴이),
정웅
(감수) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2017년 12월
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에클레어
- 실패하지 않는 달콤한 에클레어 레시피!
ㅣ
스위트 쿠킹 클래스 2
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루스 클레멘스
(지은이),
홍승원
(옮긴이) |
북스토리
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파란달의 카페 브런치
- 따라하기 쉬운 건강하고 맛있는 가정식 브런치
정영선(파란달)
(지은이) |
시공사
| 2009년 12월
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행복을 모으는 작은 케이크
- 누구든 언제든 마음만 먹으면 만들 수 있는 32가지 레시피
구로카와 유코
(지은이),
민성원
(옮긴이) |
마호
| 2009년 4월
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일러스트 롤케이크
- 모두가 행복해지는 달콤한 선물
ㅣ
스마일 쿠킹 시리즈 2
사치
(지은이) |
아르고나인
| 2011년 6월
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탐나는 케이크 1
- 맛있는 딸기쇼트케이크와 롤케이크 & 버터스펀지
ㅣ
탐나는 스타일 DVD북 시리즈 5
고지마 루미
(지은이),
김상애
(옮긴이) |
이덴슬리벨
| 2014년 10월
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마카롱 레시피
- 대한민국 제과기능장 박준서의
박준서
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2015년 2월
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내 몸에 참 좋은 오가닉 홈베이킹
이지혜
(지은이) |
중앙books(중앙북스)
| 2012년 3월
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