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음식 이야기

2023년

51.

[중고] 생강빵과 진저브레드 - 소설과 음식 그리고 번역 이야기
아밀 (지은이), 최연호 (감수) | 비채 | 2020년 3월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (28)
13,320원	9,270원	-	8,100원	7,000원

52.

[중고] 숙성육의 기술 - 「숙성」 ― 시간으로 고기를 요리하다
정건호 (지은이) | 그린쿡 | 2021년 11월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (15)
22,500원	-	-	-	15,000원

53.

[중고] 심플하게 먹는 즐거움 - 한 그릇으로도 온전하게, 일즙일채 식사법
도이 요시하루 (지은이), 구수영 (옮긴이) | 위즈덤하우스 | 2018년 4월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (3)
11,700원(절판)	-	-	-	20,000원

54.

[중고] 음식연구가 황혜성 - 한국의 손맛을 잇다 ㅣ 예술가 이야기 5
안혜령 (지은이) | 나무숲 | 2007년 12월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (9)
13,500원	-	-	-	12,500원

55.

[중고] 비만의 종말 - 어느 비만수술 전문의사의 고백
가쓰 데이비스 (지은이), 김진영, 강신원 (옮긴이) | 사이몬북스 | 2021년 4월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (2)	판매자 중고 (13)
16,200원	12,000원	-	10,000원	7,000원

56.

[중고] 세계 식생활과 문화 - 개정판
최정희, 조우균, 최남순, 차성미, 전관수, 이영미 (지은이) | 파워북 | 2019년 8월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (10)
22,540원	-	-	-	14,000원

57.

[중고] 어떻게 먹을 것인가 - 우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여
캐롤린 스틸 (지은이), 홍선영 (옮긴이) | 메디치미디어 | 2022년 11월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (17)
25,200원	22,400원	-	-	19,000원

58.

[중고] 요리사, 요리책을 말하다 - 이래도 요리 할래?, 1. 시작하는 요리사들에게
Fabio (지은이) | 도림북스 | 2018년 11월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (11)	판매자 중고 (9)
13,500원	-	-	7,700원	4,500원

59.

[중고] 식탁 위의 과학 분자요리
이시카와 신이치 (지은이), 홍주영 (옮긴이) | 끌레마 | 2016년 3월

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13,500원	9,100원	-	7,000원	5,000원

60.

[중고] 보통날의 식탁 - 어쩌면 조금 지쳐 있을 당신에게 전하는 소박하고 아름다운 사계절 식탁 일기
한솔 (지은이) | 티라미수 더북 | 2022년 3월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (21)
15,300원	11,900원	-	9,700원	3,900원

61.

[중고] 처음 읽는 음식의 세계사 - 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기
미야자키 마사카츠 (지은이), 한세희 (옮긴이) | 탐나는책 | 2021년 3월

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14,400원(구판절판)	-	-	8,100원	3,600원

62.

[중고] 음식해부도감 - 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 ㅣ 해부도감 시리즈 Choice
줄리아 로스먼 (지은이), 김선아 (옮긴이) | 더숲 | 2017년 10월

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16,200원	12,600원	-	9,800원	6,000원

63.

[중고] 오무라이스 잼잼 웹툰과 함께 보는 사진 앨범 1 - 개정판
조경규 (지은이), 방현선 (사진) | 송송책방 | 2023년 11월

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18,000원	-	-	-	14,900원

64.

[중고] 풍미사전 - 창의적인 요리사를 위한 맛의 조합과 조리법
니키 세그니트 (지은이), 정연주 (옮긴이) | 컴인 | 2018년 8월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (18)
40,500원	-	-	-	27,000원

65.

[중고] 빼지 말고 빠지게 하라 - 황성수 박사의 자연식물식
황성수 (지은이) | 사이몬북스 | 2019년 8월

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16,200원	12,000원	-	7,700원	8,000원

66.

[중고] SAUCE 소스 - 프랑스 요리 전문가가 만든 78가지 소스와 요리
시바타쇼텐 (엮은이), 김윤경 (옮긴이) | 시그마북스 | 2019년 11월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (1)	판매자 중고 (18)
25,200원	-	-	14,200원	17,000원

67.

[중고] 알면 더 맛있는 향신료사전 ㅣ 알면 더 맛있는 사전
실업지일본사 (지은이), 정세영 (옮긴이) | BOOKERS(북커스) | 2019년 9월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (18)
12,150원	-	-	-	8,000원

68.

[중고] FOOD SCIENCE 푸드 사이언스 150
브라이언 레 (지은이), 장혜인 (옮긴이) | 시그마북스 | 2021년 2월

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16,200원	12,600원	-	10,000원	7,990원

69.

[중고] 킨포크 KINFOLK Vol.14 ㅣ 킨포크 KINFOLK 14 Choice
킨포크 매거진 (지은이), 문수민 (옮긴이) | 디자인이음 | 2014년 11월

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4,750원	-	-	3,100원	3,500원

70.

[중고] 카레라이스의 모험
모리에다 다카시 (지은이), 박성민 (옮긴이) | 눌와 | 2019년 1월

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5,400원(절판)	-	-	1,100원	3,000원

71.

[중고] 레시피보다 중요한 100가지 요리 비결
쿠아야마 케이토 (그림), 김혜선 (옮긴이), 도요미츠 미오코 (감수) | 숨쉬는책공장 | 2016년 5월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (2)	판매자 중고 (13)
14,400원	-	-	8,900원	10,300원

72.

[중고] 세계 음식문화 - 세계 각국 음식문화의 흐름과 역사를 한눈에, 개정2판
김의근 (지은이) | 백산출판사 | 2020년 3월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (11)
22,540원	23,000원	-	-	12,000원

73.

[중고] 중국요리 백과사전 - 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
신디킴, 임선영 (지은이) | 상상출판 | 2019년 10월

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17,820원	5,940원 (대여) / 11,880원	-	10,900원	11,900원

74.

[중고] 알면 더 맛있는 치즈사전 ㅣ 알면 더 맛있는 사전
실업지일본사 (지은이), 정세영 (옮긴이), 혼마 루미코, 김은주 (감수) | BOOKERS(북커스) | 2019년 6월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (16)
12,150원	-	-	-	8,700원

75.

[중고] 킨포크 KINFOLK Vol.21 ㅣ 킨포크 KINFOLK 21
킨포크 매거진 (지은이), 문수민 (옮긴이) | 디자인이음 | 2016년 9월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (4)	판매자 중고 (8)
4,750원	-	-	3,100원	2,400원

76.

[중고] 요리를 멈추다 - 어느 채식부부의 고백 Choice
강하라, 심채윤 (지은이) | 사이몬북스 | 2019년 3월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (20)
16,200원(절판)	-	-	10,100원	6,800원

77.

[중고] 대한민국 치킨전 - 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 ㅣ 따비 음식학 1 Choice
정은정 (지은이) | 따비 | 2014년 7월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (36)
12,600원	-	-	6,400원	4,300원

78.

[중고] 추억의 절반은 맛이다 - 박찬일 셰프 음식 에세이
박찬일 (지은이) | 푸른숲 | 2012년 7월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (46)
13,500원	12,750원	-	5,900원	1,800원

79.

[중고] 프로페셔널 셰프 - 전3권 (한글판) - 제9판
학술편수관 편집부 (엮은이) | CIA | 2012년 3월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (1)	판매자 중고 (17)
108,000원	-	-	59,900원	69,000원

80.

[중고] 킨포크 KINFOLK Vol.37 ㅣ 킨포크 KINFOLK 37
킨포크 매거진 (지은이), 김효정 (옮긴이) | 디자인이음 | 2020년 10월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (7)
4,750원(절판)	-	-	-	5,000원

81.

[중고] 푸드 사피엔스 - 과학으로 맛보는 미식의 역사
가이 크로스비 (지은이), 오윤성 (옮긴이) | 북트리거 | 2022년 11월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (8)	판매자 중고 (27)
16,650원	-	-	9,400원	8,000원

82.

[중고] 킨포크 KINFOLK Vol.39 ㅣ 킨포크 KINFOLK 39
킨포크 매거진 (지은이), 김효정 (옮긴이) | 디자인이음 | 2021년 3월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (11)
4,750원	-	-	-	3,000원

83.

[중고] 칼의 기본 - 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지
주부의벗사 (엮은이), 최강록 (옮긴이) | 클 | 2021년 11월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (11)
30,600원	23,000원	-	-	20,200원

84.

[중고] 부엌의 화학자 - 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책
라파엘 오몽, 티에리 막스 (지은이), 김성희 (옮긴이) | 더숲 | 2016년 1월

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새책	eBook	알라딘 중고 (1)	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (48)
11,700원	9,100원	7,600원 양탄자배송	7,100원	2,000원

85.

[중고] 방구석 빵지순례 인 도쿄 - 아무데도 못 가는 당신을 위한
아사히신문출판 편집부 (지은이), 이승원 (옮긴이) | BOOKERS(북커스) | 2021년 10월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (1)	판매자 중고 (13)
16,200원	-	-	10,000원	12,500원

86.

[중고] 라면 : 지금 물 올리러 갑니다 ㅣ 띵 시리즈 9
윤이나 (지은이) | 세미콜론 | 2021년 3월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (34)
10,800원	8,400원	-	5,700원	2,000원

87.

[중고] The Korean Kitchen (영문판) - 75 Healthy, Delicious and Easy Recipes
한식재단 (엮은이) | 한림출판사(Hollym) | 2014년 12월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (3)	판매자 중고 (9)
25,200원	-	-	13,400원	11,000원

88.

[중고] 음식으로 읽는 중국사 - 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
윤덕노 (지은이) | 더난출판사 | 2019년 5월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (6)	판매자 중고 (13)
14,400원	11,000원	-	7,600원	6,500원

89.

[중고] 몸에도 미니멀리즘 - 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가
황민연(베지미나) (지은이) | 사이몬북스 | 2019년 12월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (11)
16,200원	12,000원	-	7,900원	7,000원

90.

[중고] 비하인드 더 키친 도어 - 현대 음식 문화를 선도하는 전 세계 유명 쉐프, 파티시에, 칵테일 제조 전문가들의 성공 스토리
엠마누엘 라로슈 (지은이), 공민희 (옮긴이) | 터닝포인트 | 2023년 1월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (1)	판매자 중고 (6)
18,000원	-	-	10,100원	7,000원

91.

[중고] 온 마음을 다해 디저트 - 대단할 것 없지만, 위로가 되는 맛
김보통 (지은이) | 한겨레출판 | 2019년 7월

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13,320원	10,300원	-	8,000원	5,000원

92.

[중고] 타샤가 사랑한 요리 - 300년간 대대로 이어져온 타샤 튜더 가문의 비밀 레시피
윈즐로 튜더 (지은이), 서지희 (옮긴이) | 심플라이프 | 2019년 7월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (3)	판매자 중고 (9)
16,020원	12,500원	-	9,200원	13,500원

93.

[중고] 고독한 미식가 맛집 순례 가이드 + 고독한 미식가 증보판 만화 세트 - 전2권
쿠스미 마사유키, 타니구치 지로 (지은이), 박정임 (옮긴이) | 이숲 | 2015년 8월

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16,200원(절판)	-	-	-	14,000원

94.

[중고] 브리야 사바랭의 미식 예찬 ㅣ 르네상스 라이브러리 6 Choice
장 앙텔므 브리야 사바랭 (지은이), 홍서연 (옮긴이) | 르네상스 | 2004년 11월

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22,500원	-	-	12,700원	11,000원

95.

[중고] 조선셰프 서유구의 과자 이야기 2 : 당전과·포과편 ㅣ 임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 9
곽유경, 풍석문화재단음식연구소 (지은이) | 자연경실 | 2021년 8월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점	판매자 중고 (11)
18,000원	-	-	-	11,000원

96.

[중고] 치즈 : 치즈 맛이 나니까 치즈 맛이 난다고 했을 뿐인데 ㅣ 띵 시리즈 5
김민철 (지은이) | 세미콜론 | 2020년 9월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (15)	판매자 중고 (43)
10,800원	8,400원	-	6,300원	4,000원

97.

[중고] 스시의 모든 것 - 긴자 큐베이 변하지 않는 기술과 새로운 일
이마다 요스케 (지은이), 방영옥 (옮긴이) | 한즈미디어(한스미디어) | 2019년 9월

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34,200원	-	-	-	27,900원

98.

[중고] 알면 더 맛있는, 조미료 사전 ㅣ 알면 더 맛있는 사전
실업지일본사 (지은이), 이승원 (옮긴이), 스즈키 유키 (감수) | BOOKERS(북커스) | 2021년 11월

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새책	eBook	알라딘 중고	이 광활한 우주점 (1)	판매자 중고 (15)
12,150원	-	-	7,500원	7,000원

99.

[중고] 인류 역사에 담긴 음식문화 이야기 - 선사시대부터 21세기까지
린다 시비텔로 (지은이), 최정희, 이영미, 김소영 (옮긴이) | 린(LINN) | 2017년 5월

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20,700원	23,000원	-	-	10,000원

100.

[중고] 킨포크 KINFOLK Vol.19 ㅣ 킨포크 KINFOLK 19
킨포크 매거진 (지은이), 문수민 (옮긴이) | 디자인이음 | 2016년 3월

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