내과 의사, 이학석사. 메이요 클리닉에서 내과학을 교육받았고, 하버드 의과대학 노화학부에서 노인병학 특별 연구원으로 근무하고 있다. 오키나와 류큐대학의 교환 교수이며 「오키나와 100세 이상 노인 연구」의 공동 연구자이다. 지난 10년간 노화, 영양, 건강, 오키나와의 장수에 대해 활발한 강연 활동을 벌이고 있으며 다수의 논문과 책을 출판했다.