김유용
서울대학교 농과대학 축산학과 학사와 동대학원 석사학위 취득
미국 오하이오 주립대학교 대학원 박사학위 취득
2011년 현 서울대학교 농업생명과학대학 식품동물생명공학부 동물생명공학전공 교수
현 동물생명공학 전공주임 겸 실험목장장
식약청 GMO 심의위원과 12차 AAAP조직위원회 사무총장을 역임했으며
현재 미국축산학회 정회원,
한국동물자원과학회 평의원, 한국사료협회자문위원
㈜대상팜스코 사외이사, 도드람양돈협동조합 사외이사, 돈육산업정책연구회 회장,
농림수산식품과학기술위원회 생산분과 위원
미국의 양돈방역 및 사양관리현황(역서, 2002), 사료학(공저, 2003),
가축영양학(공저, 2004), 동물영양학(공저, 2009) 외 다수의 저서가 있다
