경희대학교 관광학 박사
미국 New York University 외식서비스경영학 석사
미국 Marriott 호텔(Sous Chef)
미국 Holiday Inn 호텔(Food and Beverage Manager)
Sodexho USA(수석 셰프 겸 매니저)
(주)삼성에버랜드 유통사업부(현재 웰스토리) 전략기획팀 팀장
충남대학교 농업경제학과 교수
우송대학교 국제호텔외식경영학과 교수/학과장
우송대학교 서비스아카데미 원장
현재: 한국방송통신대학교 관광학과 교수
