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이름:김매순

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2010년 9월 <김매순의 솜씨와 멋>

김매순

<김매순 솜씨와 멋>(폐백, 이바지음식 연구원) 대표, <한국의 맛> 부회장, <궁중요리 지미재> 운영위원.
<궁중음식 연구원> 전통음식, 폐백음식 강사, 해양수산부 주최 ‘전국해산물 개발음식 시식회’ 요리 주관, 주택은행 인터넷 방송 요리프로 강의.
수상: 대한양돈협회 주최 전국 요리경연대회 금상, 양계협회 주최 전국 요리경연대회 장려상.
저서: 『건강 밑반찬』『가장 배우고 싶은 김치 담그기』『제사와 차례』『혼례 음식』『우리음식의 맛』  

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