사진작가로 파리에 살고 'DER FEINSCHMECKER' 같은 독일, 일본 매거진에 실을 기호품을 촬영한다. 그는 이미 GU에서 발행한 다수의 수준 높은 요리책을 일러스트 하였다. 이번 책에서 그는 커피를 명확하고, 제한적인 사진으로 표현함으로써 완전히 새로운 장을 창조했다.