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이름:스가와라 요시미 (菅原佳己)

국적:아시아 > 일본

출생:1965년

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2025년 5월 <[세트] 일본 현지 맛집 체인 대백과 + 일본 현지 간식 대백과 + 일본 현지 아이스크림 대백과 + 일본 현지 빵 대백과 + 일본 현지 반찬 대백과 + 대만 현지 쇼핑 대백과 - 전6권>

스가와라 요시미(菅原佳己)

1965년생 슈퍼마켓 연구가. 2012년에 출간한 《일본 전국 현지 슈퍼에서 발굴한 일품》이 대히트를 치며 일약 주목을 받았다. 또한 TBS 방송 <마쓰코의 모르는 세계> 출연 당시 소개한 기후현 다카야마시의 숨겨진 일상식 ‘아게즈케(유부 간장 절임)’가 큰 인기를 얻으며 현지 슈퍼마켓 붐을 일으킨 주역이 되었다. 이후 TV, 라디오, 신문, 잡지 등 다양한 매체에 출연했다. 2019년에는 일반 사단법인 ‘전국현지슈퍼협회’를 설립해 전국의 숨은 식문화를 발굴하고 그 매력을 전하고 있다.  

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