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프로가 되기 위한 빵교과서 : 자연발효종
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프로가 되기 위한 빵교과서
마코토 호타
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그린쿡
| 2020년 5월
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베이킹 마니아 레슨
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요리/살림
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제과의 기본
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| 2018년 5월
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요리/살림
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[국내도서]
스콘
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[국내도서]
줄서는 일본의 작은 빵집
- 작지만 계속 찾게 되는 인기 빵집의 창업 비밀 노트
내 가게 시작하기 편집부
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터닝포인트
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요리/살림
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[국내도서]
허니비케이크의 카페디저트 마스터클래스
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| 2017년 12월
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[국내도서]
손바닥 롤케이크
- 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피
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스마일 쿠킹 시리즈 6
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[국내도서]
마스터 베이킹
홍상기
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꿈을 굽는 쉐프의 빵이야기
- 로겐 201도 베이커리의 제과 제빵 레시피
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누구나 홈 베이킹 by J'ADORE 케이크편
ㅣ
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE
김자은(자도르)
(지은이) |
지식오름
| 2023년 12월
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[국내도서]
첫 번째 디자인 케이크
- 하루가 특별해지는 빈티지 감성 레터링 케이크 레시피, 개정판
ㅣ
첫 번째 레시피
지은혜(아이라이크케이크)
(지은이) |
책밥
| 2023년 11월
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요리/살림
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[국내도서]
참좋다 케이크 수업
- 성북동 유명 베이킹 클래스 참좋다 케이크의 시크릿 레시피
Choice
김란이
(지은이) |
비타북스
| 2023년 11월
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요리/살림
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[국내도서]
딜리셔스 카늘레
홍은경(BlenD)
(지은이) |
비앤씨월드
| 2023년 9월
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요리/살림
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[국내도서]
무화과 디저트 레시피
- 봉봉, 젤리, 쇼콜라에서 다양한 구움과자와 케이크까지
ㅣ
시즈널 베이킹 2
이마이 요우코
,
후지사와 가에데
(지은이),
권혜미
(옮긴이) |
지금이책
| 2023년 9월
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[국내도서]
맛있는 커피와 카페 디저트
- 카페에서 만드는 디저트 레시피 대방출
엄경자
(지은이) |
아티오
| 2023년 8월
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[국내도서]
매일 굽고 싶은 아메리칸 쿠키
이미지
,
이소연
,
최재형
(지은이) |
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| 2023년 6월
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[국내도서]
러블리 케이크
- 일상을 특별하게
이채리(쳐리)
(지은이) |
경향BP
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[국내도서]
비건 베이킹 마스터 클래스
김율리
(지은이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2023년 2월
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[국내도서]
박봉석의 제과.제빵 레시피
- 대한민국 산업현장교수.대한민국 제과기능장
박봉석
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2023년 1월
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[국내도서]
베이킹 마니아 레슨3 응고제편
ㅣ
베이킹 마니아 레슨 3
타케다 카오루
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
유나
| 2023년 1월
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[국내도서]
르 꼬르동 블루 불랑주리
르 꼬르동 블루
(지은이),
고은혜
(옮긴이) |
그린쿡
| 2023년 1월
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[
마카롱 일러스트 핸드 타올
]
[국내도서]
어글리 건강빵
- 투박해도 맛있는 우리밀과 메밀 건강빵 20가지
최효주
(지은이) |
레시피팩토리
| 2022년 12월
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[국내도서]
JOY’s KITCHEN SHORTCAKE 조이스키친 쇼트케이크
조은이
(지은이) |
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[국내도서]
케이트앤케이크의 시그니처 디저트 구움과자
신성숙
(지은이) |
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[국내도서]
행복한 베이킹
- 밀희의 손끝에서 전해지는
박지희(밀희)
(지은이) |
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| 2022년 9월
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[국내도서]
보틀 디저트 Bottle Dessert
ㅣ
카페장쌤 베스트 디저트 3
장은영
(지은이) |
더테이블
| 2022년 9월
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[국내도서]
브레드 어헤드
매튜 존스
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
시그마북스
| 2022년 10월
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[국내도서]
PLATING DESSERT 플레이팅 디저트
Choice
이은지
(지은이) |
더테이블
| 2022년 8월
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[국내도서]
모던 이탈리아 디저트
프란체스코 만니노
(지은이) |
비앤씨월드
| 2022년 8월
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[국내도서]
제프리 해멀먼의 BREAD
- 증보 개정판
제프리 해멀먼
(지은이) |
그린쿡
| 2022년 8월
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요리/살림
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[국내도서]
K-디저트
- 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트
정운경
,
김정희
,
이수연
(지은이) |
북앤미디어디엔터
| 2022년 7월
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[국내도서]
구움과자 클래스
- 슬픈하품의 따뜻한 홈베이킹
이지혜
(지은이) |
시대인
| 2022년 7월
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[국내도서]
프랑스 클래식 디저트
올리커
,
임채익
(지은이) |
올리커
| 2022년 5월
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[국내도서]
퀴진브레드
- 베이커리의 새로운 장르
임태언
(지은이) |
비앤씨월드
| 2022년 5월
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[국내도서]
천연발효빵
- 천연 효모가 살아있는 건강빵, 개정판
Choice
고상진
(지은이) |
리스컴
| 2022년 5월
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[국내도서]
레꼴케이쿠 쿠키 북
ㅣ
레꼴케이쿠 과자 수업 2
Choice
김다은
(지은이) |
더테이블
| 2022년 4월
24,000
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21,600
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[국내도서]
아메리칸 쿠키
- 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피
까망레시피
,
호야
(지은이) |
경향BP
| 2022년 4월
14,800
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[국내도서]
이렇게 맛있는 브리오슈
ㅣ
이렇게 맛있는 시리즈
Choice
장 마리 라니오
,
제레미 볼레스터
(지은이) |
비앤씨월드
| 2022년 3월
20,000
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Top100
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[국내도서]
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
마쓰오 미카
(지은이),
송유선
(옮긴이) |
리틀프레스
| 2022년 1월
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지금
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6월 24일 출고
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요리/살림
Top10
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[
마카롱 일러스트 핸드 타올
]
[국내도서]
진짜 기본 베이킹책 2탄
- 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개
ㅣ
진짜 기본 요리책
Choice
베이킹팀 굽ㄷa
(지은이) |
레시피팩토리
| 2021년 12월
15,800
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14,220
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요리/살림
Top10
5주
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미리보기
[국내도서]
반죽부터 다시 시작하는 스콘
ㅣ
반죽부터 다시 시작하는 베이킹
하영아
(지은이) |
길벗
| 2021년 10월
17,000
원 →
15,300
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[국내도서]
반죽부터 다시 시작하는 피낭시에 & 마들렌
ㅣ
반죽부터 다시 시작하는 베이킹
하영아
(지은이) |
길벗
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[국내도서]
Honest Bread 어니스트 브레드
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윤연중
(지은이) |
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[국내도서]
테누키친 마법의 간식 레시피
테누키친
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
시그마북스
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