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[국내도서]
타이 스트리트 푸드
데이비드 톰슨
(지은이),
Fabio
(옮긴이) |
시트롱마카롱
| 2020년 7월
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[국내도서]
언제나, 나의 집밥 인기베스트 104
구리하라 하루미
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2020년 5월
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[국내도서]
다시 찾는 향토음식
최덕주
,
윤보람
(지은이) |
형설출판사
| 2020년 8월
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[국내도서]
일본 가정식 밑반찬 채소절임
- 만들어두면 든든 사계절 건강한 츠케모노 레시피
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부티크사 편집부
(엮은이),
김수정
(옮긴이),
키시마 나오미
(감수) |
즐거운상상
| 2016년 6월
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[국내도서]
일본의 맛, 규슈를 먹다
- 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
Choice
박상현
(지은이) |
따비
| 2013년 12월
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[국내도서]
프로를 위한 파스타의 기술
- 유명 이탈리안 레스토랑의 셰프 3인이 알려주는 파스타의 모든 것
니시구치 다이스케
,
고이케 노리유키
,
스기하라 가즈요시
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2016년 7월
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[국내도서]
손수 만든 채소 절임 요리 315
수제 절임 협회
(엮은이),
문혜원
(옮긴이) |
시그마북스
| 2020년 11월
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[국내도서]
소스의 새로운 활용과 연출
- 프랑스 요리의 응용기법
현대프랑스요리연구회
(엮은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2019년 3월
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[국내도서]
매일 맛있는 한끼 일본 가정식
베타홈 요리 교실
(지은이),
셀라
(옮긴이) |
알에이치코리아(RHK)
| 2018년 6월
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[국내도서]
손으로 빚는 마음, 떡
- 기품의 맛있는 떡 레시피 101
선명숙
(지은이) |
미호
| 2020년 4월
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[국내도서]
중국 면식 바이블
- 국보급 요리 대가가 전수하는
저우칭위안
(지은이),
주은주
(옮긴이) |
시그마북스
| 2018년 4월
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[국내도서]
음식디미방
- 고전총서 10
경북대학교 출판부
(엮은이) |
경북대학교출판부
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나의 첫 번째 떡 레시피 북
- 연희동 떡 만드는 셰프 서명환의 쉽고 맛있는 떡과 한식 디저트 레시피 96선
ㅣ
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서명환
(지은이) |
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| 2014년 12월
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| 2016년 11월
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| 2008년 10월
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오키나와 집밥
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강인
(옮긴이) |
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| 2018년 4월
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성안당
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동남아 음식 Southeast Asian Cuisine
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[국내도서]
언포게터블 이탈리아 가정식 100
- 사진으로 따라하면서 배우는
니코 로미토
(지은이),
김현주
(옮긴이) |
터닝포인트
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[국내도서]
여경옥의 명품 중국요리
여경옥
(지은이) |
학원문화사
| 2014년 9월
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[국내도서]
밀푀유
ㅣ
정통 프랑스 파티세리 시리즈 3
정가인하
Catherine Kluger
(지은이),
차은화
(옮긴이) |
그린쿡
| 2014년 9월
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[국내도서]
조선요리법
조자호
(지은이),
정양완
(엮은이) |
책미래
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[국내도서]
캘리포니아 롤 & 스시
- 롤 전문 레스토랑 셰프들의 비법 따라잡기
리스컴 편집부
(엮은이) |
리스컴
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[국내도서]
한번 배워서 평생 써먹는 최고의 이탈리아 요리
ㅣ
한번 배워서 평생 써먹는 최고의 요리 시리즈
Choice
박주희
(지은이) |
동아일보사
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[국내도서]
fika 피카
- 스웨덴식 킨포크 테이블, 좋은 음식이 주는 단순함의 즐거움, 피카
Choice
안나 브론스
(지은이),
요한나 킨드발
(그림),
안소영
(옮긴이) |
위고
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[국내도서]
면역력 키워주는 우리 가족 건강식
한복선
(지은이) |
리스컴
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[국내도서]
지리산 약초 장아찌
강명권
(지은이) |
아카데미북
| 2012년 8월
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[국내도서]
전통 사찰음식
- 누구나 손쉽게 만들 수 있는
Choice
적문
(지은이) |
우리출판사(서울출판)
| 2005년 8월
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[국내도서]
생어거스틴 홈 푸드
- 밥반찬, 술안주, 홈 파티 별미 요리로 활용하는 타이 가정식 62
김남성
(지은이),
장민영
(사진) |
세상풍경
| 2016년 10월
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[국내도서]
이탈리아 요리
김정수
,
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,
송수익
,
허영욱
,
박진호
,
권기완
,
정봉구
,
류정열
,
김창열
,
손선익
(지은이) |
지식인
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[국내도서]
한국요리해법
- 봉주방장의 실무, 개정판
봉하원
(지은이) |
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[국내도서]
Home Cafe : 한.중.일 가정식
ㅣ
집에서 만나는 라퀴진의 카페 요리 2
라퀴진
(지은이) |
나무수
| 2010년 12월
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[국내도서]
스시 교과서
- 스시는 아는 만큼 맛있다!
다카라지마사 편집부
(지은이),
오연정
(옮긴이) |
이콘
| 2019년 3월
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[국내도서]
특허로 만나는 발효 식품
- 간장, 된장, 고추장, 청국장
조식제
(지은이) |
아카데미북
| 2016년 5월
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[국내도서]
천년 한식 견문록
- 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계
정혜경
(지은이) |
교문사
| 2013년 3월
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[국내도서]
프랑스 요리 교실
- 엘리제궁 요리사 기욤 고메즈의
기욤 고메즈
(지은이),
강현정
(옮긴이) |
시트롱마카롱
| 2021년 9월
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[국내도서]
엘리's 테이블 세트 (엽서 8종 + 친환경 셀룰로스 행주 1종 포함 한정판)
- 엘리와 헨케의 사랑 가득 스웨디시 키친 레시피
ㅣ
엘리's 테이블
엘리
,
헨케
(지은이) |
알비
| 2021년 10월
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[국내도서]
Tous a table!
Rodolphe Meidinger
(지은이) |
신아사
| 2019년 12월
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[국내도서]
앵스티튀 폴 보퀴즈
- 요리 명문 학교
앵스티튀 폴 보퀴즈
(지은이),
김현희
(옮긴이),
송용욱
(감수) |
클
| 2019년 3월
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[국내도서]
전라도 섬맛기행
- 남도 섬 전역을 발로 뛰며 발굴한 토속음식 34가지
강제윤
(지은이) |
21세기북스
| 2019년 8월
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[국내도서]
쌀로 만드는 빵 교과서
- 후쿠모리식 시토기
후쿠모리 코우이치
(지은이),
김명주
(옮긴이) |
교학사
| 2012년 1월
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[국내도서]
프라이팬 리소토
- 팬 하나로 완성하는 이탈리안 리소토 46
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 4
와카야마 요코
(지은이),
김정명
(옮긴이) |
북핀
| 2019년 2월
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[국내도서]
셰프 모리모토에게 배우는 일본 가정식
마사하루 모리모토
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
시그마북스
| 2018년 9월
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[국내도서]
김경미의 반가음식 이야기
김경미
(지은이) |
행복우물
| 2020년 12월
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[국내도서]
EBS 최고의 요리비결 4 : 밑반찬
- 13년간 방송된 최고의 밑반찬을 담았다!
ㅣ
EBS 최고의 요리비결 시리즈 4
김숙년
,
배윤자
,
이향방
,
임종연
,
이순옥
,
이종임
,
한명숙
,
윤혜신
(지은이) |
이밥차(그리고책)
| 2014년 3월
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[국내도서]
고급 호텔 중국 요리
여경옥
(지은이) |
백산출판사
| 2014년 1월
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[국내도서]
프랑스 요리의 기초 2
- 2판, 세계 최고의 요리학교 르 꼬르동 블루의 에센스 레시피
ㅣ
사브리나 4
일본 도쿄 르 코르동 블루
(엮은이) |
쿠켄(베스트홈)
| 2010년 8월
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[국내도서]
향기로운 한식, 우리술 산책
- 주예사를 위한 우리술 안내서
허시명
(지은이),
한식진흥원
(기획) |
푸디
| 2018년 7월
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[국내도서]
우리가 정말 알아야 할 우리 김치 백가지
한복려
(지은이) |
현암사
| 1999년 12월
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[국내도서]
도쿄팡야
- 담백한 일본 빵 참 쉬운 홈베이킹
Choice
후지와라 야스마
,
고바야시 스스무
(지은이) |
중앙M&B
| 2012년 10월
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