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[국내도서]
스위트모먼트 파운드케이크
ㅣ
달콤함이 가득한 베이킹 클래스 2
Choice
김다해(스위트모먼트)
(지은이) |
로지
| 2019년 12월
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[국내도서]
집에서 만드는 프리미엄 식빵
다카하시 마사코
(지은이),
조윤희
(옮긴이) |
한즈미디어(한스미디어)
| 2020년 1월
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[국내도서]
식감이 살아있는 스콘 & 비스킷
- 버터.오일.생크림.크림치즈로 다양하게 만드는 스콘과 비스킷 레시피 50
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 3
와카야마 요코
(지은이),
김정명
(옮긴이) |
북핀
| 2019년 1월
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[국내도서]
냉동제빵 이론과 실기
유광재
,
김동균
(지은이) |
효일
| 2018년 8월
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[국내도서]
프로 파티시에를 위한 프랑스 과자
가와키타 스에카즈
(지은이) |
비앤씨월드
| 2013년 5월
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[국내도서]
야미요밀 맛있는 비건 베이킹
- 자연스럽고 조화로운 삶을 위한 빵 & 디저트 레시피, 다이어트.유당불내증.아토피.당뇨 FREE
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김성미
,
최근형
(지은이) |
보누스
| 2019년 11월
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[국내도서]
슈 에클레어 디저트
- 빠아빠 베이킹 스튜디오의 파트아슈로 만드는 슈, 에클레어 디저트 레시피 40
이상화
(지은이) |
책밥
| 2020년 6월
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[국내도서]
저칼로리 다이어트 베이킹
- 빵 먹으면서도 다이어트 할 수 있어요!
이트샤
(지은이) |
경향미디어
| 2021년 10월
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[국내도서]
프로페셔널 마카롱 Professional Macaron
이윤미
(지은이) |
더테이블
| 2019년 4월
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[국내도서]
보틀 케이크
- 서툴러도 좋은 베이킹
Choice
김민정
(지은이) |
청출판
| 2015년 10월
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원 →
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마샤 스튜어트의 쿠키 퍼펙션
- 달콤한 디저트의 격을 높이는 쿠키 레시피 100+
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마사 스튜어트 리빙
(지은이),
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(옮긴이) |
티나
| 2020년 2월
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제과 프랑스어 사전
- 현장에서 바로 쓸 수 있는
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,
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한즈미디어(한스미디어)
| 2018년 9월
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| 2018년 4월
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Chocolate 초콜릿
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| 2019년 10월
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| 2020년 6월
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- 간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100+
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티나
| 2021년 12월
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[국내도서]
동경제과학교 양과자 기본 레시피 48
정가인하
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마스다 가즈아키
,
스즈키 겐스케
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
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[국내도서]
DECORATION by GARUHARU 데커레이션 바이 가루하루
ㅣ
가루하루 마스터 북 시리즈 3
윤은영
(지은이) |
더테이블
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[국내도서]
내가 가장 좋아하는 슈크림
후쿠다 준코
(지은이),
호리에 마사코
(옮긴이) |
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[국내도서]
진한 치즈 케이크
- 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피
Choice
하세가와 데쓰오
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
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[국내도서]
누구나 홈베이킹
- 우리가족 입맛에 딱, 맛있는 발효빵과 과자
김지연
(지은이) |
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[국내도서]
테이스티 머핀 & 컵케이크
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 2
와카야마 요코
(지은이),
송유선
(옮긴이) |
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[국내도서]
나의 첫 화과자 레시피
- 누구나 쉽게 만들고 선물하기 좋은 화과자
장여진
,
장유진
(지은이) |
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[국내도서]
브로트
- 기본에 충실한 빵 만들기
룻쯔 가이슬러
(지은이),
이재연
(옮긴이),
Artisan Bakerm
(감수) |
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[국내도서]
자꾸만 만들고 싶은 쿠키책
- 일본 인기 과자공장 '루스루스'의 쿠키 레시피 48
Choice
닛타 아유코
(지은이),
송혜진
(옮긴이) |
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[국내도서]
파운드케이크
- 실패하지 않는 바나나 & 당근 베이킹 레시피
ㅣ
핸드메이드 시크릿 레시피
다카이시 노리코
(지은이),
남궁가윤
(옮긴이) |
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[국내도서]
파티시에 그랜드 매뉴얼
- 드디어 당신이 꿈꾸던 바로 그 맛이 이루어진다
ㅣ
그랜드 매뉴얼
멜라니 뒤피
,
안 카조르
(지은이),
야니스 바루치코스
(그림),
강지숙
(옮긴이),
피에르 자벨
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김대현
(감수),
오라테 수크시자반
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[국내도서]
틀 없는 타르트
- 비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 3가지 반죽으로 만드는 파이 & 타르트
정가인하
가와이 미호
(지은이),
조수연
(옮긴이) |
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[국내도서]
화과자
- 나를 빛낸 특별한 디저트
Choice
여누리맘 임미선
(지은이) |
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[국내도서]
정성껏 갓 구운 식빵
김채영
(지은이) |
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[국내도서]
DESSERT DAYS 디저트 데이즈
- 블렌디가 소개하는 파리의 베이킹
홍은경(BlenD)
(지은이) |
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[국내도서]
타샤가 사랑한 요리
- 300년간 대대로 이어져온 타샤 튜더 가문의 비밀 레시피
윈즐로 튜더
(지은이),
서지희
(옮긴이) |
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[국내도서]
스위트 쿠키 50
- 예쁘고, 맛있고, 정성 가득한 나만의 쿠키
스테이시 아디만도
(지은이),
고상진
(옮긴이) |
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[국내도서]
천연발효빵
- 천연 효모가 살아있는 건강 빵
고상진
(지은이) |
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[
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]
[국내도서]
초보자도 따라 하기 쉬운 머랭쿠키 & 다쿠아즈
정가인하
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모정원(니엘케이크)
(지은이) |
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[국내도서]
르 꼬르동 블루 파티세리
Choice
르 꼬르동 블루
(지은이),
이지아
(옮긴이),
르 꼬르동 블루 코리아
(감수) |
그린쿡
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[국내도서]
심플리 인 시즌
- 지금, 우리가 계절을 살아가는 방법
이소영
(지은이),
김현정
(사진) |
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[국내도서]
피에르 에르메 마카롱
피에르 에르메
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
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| 2020년 9월
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[국내도서]
홈디저트
- 우리 집이 베이커리로 변신하는 레시피
우치다 마미
(지은이),
김유미
(옮긴이) |
테이스트북스
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[국내도서]
손쉬운 일본 단팥 디저트
- 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피
모리사키 마유카
(지은이),
권효정
(옮긴이) |
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[국내도서]
나의 첫 베이킹 수업
- 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
고상진
(지은이) |
리스컴
| 2020년 3월
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[국내도서]
맛있는 과자 반죽의 비밀
- 동영상 레슨 QR코드 수록
무라요시 마사유키
(지은이),
용동희
(옮긴이),
김재호
(감수) |
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[국내도서]
브레드 베이커스 어프렌티스
- 최고의 빵을 만들기 위한 제빵 마스터 클래스
정가인하
Choice
피터 라인하트
(지은이),
문수민
(옮긴이),
정웅
(감수) |
한즈미디어(한스미디어)
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[국내도서]
마쿠아즈
- 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
정가인하
안서리
(지은이) |
경향미디어
| 2020년 3월
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[국내도서]
과자 만들 때 곤란해지면 읽는 책
야마자키 마사야
(지은이),
에코르 츠지 도쿄(츠지죠 그룹)
(감수) |
혜지원
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[국내도서]
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스
- 개정판
김동희
(지은이) |
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[국내도서]
365일 파운드케이크
- 계절을 만끽하는 68가지 레시피
다카이시 노리코
(지은이),
조수연
(옮긴이),
임태언
(감수) |
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일류 셰프의 파운드케이크
- 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 셰프들의 비밀 레시피
피에르 에르메
,
이즈미 코이치
,
카네코 요시아키
,
아지키 유지
,
요코타 히데오
,
오쿠다 마사루
,
요시노 아키미
,
모리오카 아리
,
야마모토 츠기오
,
카사오카 키이치로
(지은이),
권효정
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예쁘다 한입 화과자
- 인기 인스타그래머 갸또디솔레의 첫 번째 디저트 수업
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서지현
(지은이) |
비타북스
| 2018년 2월
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