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[국내도서]
컵케이크 데이즈
- 이샘 컵케이크 레시피 북
이샘
(지은이) |
북하우스엔
| 2012년 9월
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[국내도서]
퀸으로 홈베이킹
황애란
(지은이) |
앱스톤
| 2019년 12월
14,000
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[국내도서]
김종호의 베이킹스토리
김종호
(지은이) |
디자인의소리
| 2021년 3월
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[국내도서]
빵, 요리를 만나다
- 빵 레시피 21 & 어울리는 요리 레시피 84
Choice
박영경
,
최하나
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이지선
(북디자이너) |
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| 2019년 5월
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[국내도서]
페랑디 파티스리
ㅣ
페랑디 시리즈
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페랑디 요리 학교
(지은이),
강현정
(옮긴이) |
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| 2019년 2월
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[국내도서]
「바로」 굽는 냉동생지 베이킹
다카하시 마사코
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
그린쿡
| 2020년 1월
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[국내도서]
청담동 브레드 레시피
박영석
(지은이) |
이프애드(IFAD)
| 2021년 2월
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[국내도서]
푸 드 파티스리
Choice
클레르 피숑
(지은이),
송아리
(옮긴이) |
비앤씨월드
| 2019년 11월
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[국내도서]
BAKE AT HOME 베이크앳홈
- 집에서 즐기는 나만의 디저트카페
심서연
(지은이) |
성안북스
| 2019년 11월
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BREAD & CIRCUS 홈메이드 천연효모로 빵 만들기
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| 2020년 3월
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(지은이) |
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| 2015년 10월
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| 2020년 6월
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- 트렌드를 선도하는 스타 파티시에 정홍연의 두 번째 비밀 레시피
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| 2012년 11월
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탐나는 플라워케이크 (DVD 포함)
- 국내 최초 플라워케이크협회 대표가 알려주는 버터크림 플라워 & 앙금 플라워의 모든 것
ㅣ
탐나는 스타일 DVD북 시리즈 11
정가인하
이효주
(지은이) |
이덴슬리벨
| 2017년 4월
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[국내도서]
빵이 있는 따뜻한 식탁
- 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치, 셰므아의 쉬운 레시피
이효진
(지은이) |
성안북스
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[국내도서]
마크로비오틱 스위츠
- 파트리시오의 건강하고 달콤한 마크로비오틱 레시피 61
Choice
파트리시오 가르시아 드 파레데스
(지은이),
최우영
(옮긴이) |
팬앤펜(PAN n PEN)
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[국내도서]
종을 활용한 자연발효빵
- 성공창업을 위한 레시피
이원영
,
김동균
,
정지현
(지은이) |
(주)백산출판사
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[국내도서]
서강헌의 구움과자 쿠키 파운드 케이크
서강헌
(지은이) |
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[국내도서]
오븐 없이 프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵
타카야마 카즈에
(지은이),
임지인
(옮긴이) |
시그마북스
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[국내도서]
라뒤레 마카롱 레시피
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라뒤레
(지은이),
오승해
(옮긴이) |
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[국내도서]
밀가루 없이 맛있는 프랑스 디저트 수업
Choice
오모리 유키코
(지은이),
강소정
(옮긴이) |
성안북스
| 2018년 2월
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[국내도서]
New 제과제빵학
- 개정판
김정숙
,
이형우
,
박병렬
,
정양식
,
이윤희
(지은이) |
(주)지구문화
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[국내도서]
프로 제빵 테크닉
예자키 오사무
(지은이),
월간 파티시에
(엮은이) |
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[국내도서]
머핀 & 비스킷
- 간식부터 식사까지 아메리칸 베이킹 레시피
정가인하
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오츠보 호마래
(지은이),
용동희
(옮긴이) |
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[국내도서]
박용호 쉐프의 밥보다 샌드위치
- 47가지 레시피
박용호
(지은이) |
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[국내도서]
아틀리에 우카이 쿠키
- 세계의 입맛을 사로잡은 일본 최고의 쿠키 레시피
스즈키 시게오
(지은이),
서수지
(옮긴이) |
제우미디어
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[국내도서]
아메리칸 스타일 비스코티
- 달콤하고 고소한 디저트, 짭짤하고 향긋한 술안주
하라 아키코
(지은이),
이소영
(옮긴이) |
윌스타일
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[국내도서]
프랑스 스타 파티시에 7인의 베스트 레시피 컬렉션
Choice
피에르 에르메
,
크리스토프 아담
,
장-폴 에방
,
크리스토프 미샬락
,
피에르 마르콜리니
,
필립 콩티치니
,
클레르 에츨레르
(지은이) |
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[국내도서]
밀푀유
ㅣ
정통 프랑스 파티세리 시리즈 3
정가인하
Catherine Kluger
(지은이),
차은화
(옮긴이) |
그린쿡
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[국내도서]
세상에서 가장 쉬운 집빵
- 한 가지 반죽으로 만드는 39가지 아침빵
ㅣ
가장 쉬운 집빵 레시피 시리즈
베카 아키코
(지은이),
서수지
(옮긴이) |
옥당북스
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[국내도서]
프랑스 제과의 발상 1~2 세트 - 전2권
유미타 토오루
(지은이),
이상봉
(옮긴이) |
슈크레북스
| 2019년 6월
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[국내도서]
파리지앵 마카롱
- 마카롱 만들기의 모든 것
Choice
구성희
(지은이) |
팜파스
| 2014년 1월
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[국내도서]
희동이네 쌀베이킹
- 건강을 부르는
김희동
(지은이) |
성안당
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[국내도서]
치즈메이커
- 집에서 만드는 치즈의 모든 것
정가인하
모건 맥글린
(지은이),
차승은
(옮긴이) |
영진.com(영진닷컴)
| 2020년 7월
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[국내도서]
케이크 마스터
- 대한민국 제과기능장 자격검정 실기 품목(케이크) 수록
박병욱
,
위재상
,
김성봉
(지은이) |
유강
| 2020년 4월
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[국내도서]
쉐프박의 베이킹필드
- 박용주의 베이킹 현장
박용주
(지은이) |
디자인소리
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[국내도서]
작은 아씨들 쿡북
위니 모란빌
,
루이자 메이 올콧
(지은이),
이영래
(옮긴이) |
더모던
| 2020년 6월
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원 →
13,500
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[국내도서]
바게트의 기술
- 맛있는 바게트는 어떻게 만들어지는가?
Choice
아사히야출판 편집부
(지은이),
나슬아
(옮긴이),
임태언
(감수) |
터닝포인트
| 2018년 7월
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[국내도서]
크루아상의 기술
- 맛있는 크루아상은 어떻게 만들어지는가?
Choice
아사히야출판 편집부
(지은이),
용동희
(옮긴이),
임태언
(감수) |
터닝포인트
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[국내도서]
마망갸또의 홈베이킹 스쿨
- 베이킹 스쿨 & 디저트 카페 마망갸또의 스위트 레시피
ㅣ
Real Simple 시리즈 3
피윤정
(지은이) |
테라w.
| 2011년 3월
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[국내도서]
불랑제 그랜드 매뉴얼
ㅣ
그랜드 매뉴얼
로돌프 랑드멘
(지은이),
배영란
(옮긴이),
신성환
(감수),
안 카조르
(자문) |
클
| 2020년 7월
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[국내도서]
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키
- 손재주가 없어도 귀엽게 만드는 간단 레시피
Choice
미노타케제과
(지은이),
노인향
(옮긴이) |
미호
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[국내도서]
fika 피카
- 스웨덴식 킨포크 테이블, 좋은 음식이 주는 단순함의 즐거움, 피카
Choice
안나 브론스
(지은이),
요한나 킨드발
(그림),
안소영
(옮긴이) |
위고
| 2017년 1월
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[국내도서]
촉촉한 파운드케이크 레시피
- 파운드 틀 하나로 완성하는 다양한 케이크 52
ㅣ
오늘은 홈쿠킹 1
와카야마 요코
(지은이),
송유선
(옮긴이) |
북핀
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[국내도서]
홈메이드 천연발효빵 수제치즈 & 수제소시지
이지선
,
이승훈
(지은이) |
크라운출판사
| 2021년 4월
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