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[국내도서]
밥의 인문학
- 한국인의 역사, 문화, 정서와 함께해온 밥 이야기
Choice
정혜경
(지은이) |
따비
| 2015년 5월
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[국내도서]
오늘 급식 뭐 예요? 1학기
ㅣ
오늘 급식 뭐 예요?
이애경
(지은이) |
엣지피앤디(엣지P&D)
| 2015년 7월
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[국내도서]
대안스님의 마음설레는 레시피
Choice
대안
(지은이) |
김영사
| 2012년 5월
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[국내도서]
킨포크 KINFOLK Vol.33
ㅣ
킨포크 KINFOLK 33
정가인하
킨포크 매거진
(지은이),
김미란
(옮긴이) |
디자인이음
| 2019년 10월
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[국내도서]
밥 짓는 일부터 시작합니다
- 단단한 일상을 위해
정청라
(지은이) |
샨티
| 2020년 4월
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[국내도서]
영국 찻잔의 역사
- 홍차로 풀어보는 영국사
ㅣ
티소믈리에를 위한 영국식 홍차 문화 이야기 1
CHA TEA 홍차교실
(지은이),
정승호
(감수) |
한국티소믈리에연구원
| 2014년 9월
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[국내도서]
구해줘, 밥
- ‘한국인의 밥상’에서 찾은 단짠단짠 인생의 맛
김준영
(지은이) |
한겨레출판
| 2020년 8월
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[국내도서]
작은 아씨들 쿡북
위니 모란빌
,
루이자 메이 올콧
(지은이),
이영래
(옮긴이) |
더모던
| 2020년 6월
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[국내도서]
식생활과 문화 (백승희 외)
백승희
,
윤선영
(지은이) |
효일
| 2015년 8월
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[국내도서]
치앙마이래빗의 태국 요리 여행
- 똠얌꿍부터 디저트까지, 태국 음식 더 맛있게 먹고 요리하는 법
치앙마이래빗
(지은이) |
옐로브릭
| 2019년 12월
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[국내도서]
제인 오스틴과 차 한 잔
- 제인 오스틴의 소설과 편지에서 찾아보는 오래전 베이킹
펜 보글러
(지은이),
하정희
(옮긴이) |
생각의집
| 2017년 12월
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[국내도서]
열아홉 바리스타, 이야기를 로스팅하다
- 오늘의 커피를 만드는 열아홉 카페의 바리스타와 로스터가 들려주는 커피와 인생
조원진
(지은이),
유재철
(사진) |
따비
| 2016년 5월
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[국내도서]
스님과의 브런치
반지현
(지은이) |
나무옆의자
| 2020년 6월
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[국내도서]
헤밍웨이의 요리책
- 헤밍웨이의 삶과 문학을 빛나게 한 요리들
크레이그 보어스
(지은이),
박은영
(옮긴이) |
윌스타일
| 2019년 3월
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[국내도서]
가끔 요리도 합니다
- 그림 그리는 보노의 나를 위한 요리
야나
(지은이) |
딜레르
| 2020년 9월
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[국내도서]
오후 4시, 홍차에 빠지다
- 찻잎 고르는 법부터 골든 룰, 홍차 레시피와 다구 사용법까지
이유진(포도맘)
(지은이) |
넥서스BOOKS
| 2017년 7월
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[국내도서]
홍차 속의 인문학
- 영국식 홍차의 르네상스
ㅣ
티소믈리에를 위한 영국식 홍차 문화 이야기 2
CHA TEA 홍차교실
(지은이),
정승호
(감수) |
한국티소믈리에연구원
| 2018년 8월
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[국내도서]
식품위생학 (문창규 외)
- 제4판
송은승
,
문창규
,
박훈
,
박영현
,
박민경
,
박영서
,
임동균
,
조영희
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홍재훈
,
서영호
(지은이) |
보문각
| 2017년 6월
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[국내도서]
맛의 천재
- 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
Choice
알레산드로 마르초 마뇨
(지은이),
윤병언
(옮긴이) |
책세상
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[국내도서]
생어거스틴 홈 푸드
- 밥반찬, 술안주, 홈 파티 별미 요리로 활용하는 타이 가정식 62
김남성
(지은이),
장민영
(사진) |
세상풍경
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[국내도서]
앗 뜨거워 Heat
Choice
빌 버포드
(지은이),
강수정
(옮긴이) |
해냄
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[국내도서]
아침식사의 문화사 Breakfast
Choice
헤더 안트 앤더슨
(지은이),
이상원
(옮긴이) |
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[국내도서]
티마스터
- 티의 역사.테루아.티테이스팅
Choice
케빈 가스코인
,
프랑수아 마르샹
,
자스맹 드샤리나
,
위고 아메리시
(지은이),
정승호
(감수) |
한국티소믈리에연구원
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[국내도서]
한국요리해법
- 봉주방장의 실무, 개정판
봉하원
(지은이) |
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[국내도서]
천년 한식 견문록
- 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계
정혜경
(지은이) |
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[국내도서]
쌀로 만드는 빵 교과서
- 후쿠모리식 시토기
후쿠모리 코우이치
(지은이),
김명주
(옮긴이) |
교학사
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[국내도서]
전라도 섬맛기행
- 남도 섬 전역을 발로 뛰며 발굴한 토속음식 34가지
강제윤
(지은이) |
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[국내도서]
불현듯, 영화의 맛
- 새벽 국밥집에서 옛날 영화를 떠올리다
이주익
(지은이) |
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[국내도서]
홍차의 거의 모든 것
하보숙
,
조미라
(지은이),
김학리
(사진) |
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[국내도서]
프로마제가 알려주는 치즈를 맛있게 즐기는 방법
정가인하
파비앙 드구레
(지은이),
고정아
(옮긴이) |
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[국내도서]
평양냉면
ㅣ
식탁 위의 문학 기행 2
김남천
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,
최재영
(지은이) |
가갸날
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[국내도서]
채식감상문
- 읽거나 믿거나
이미나
(지은이),
이미란
(그림) |
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[국내도서]
푸드 스타일링 이론과 실제
- 개정판
강은숙
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안세희
(지은이) |
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[국내도서]
채소의 인문학
- 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
Choice
정혜경
(지은이) |
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[국내도서]
실용 커피 서적
- 커피생활자의 탐구일기
조원진
(지은이) |
따비
| 2019년 4월
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[국내도서]
치킨인류
- 인류의 식탁을 바꾼 새를 탐험하다
이욱정
(지은이) |
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| 2019년 6월
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[국내도서]
밥을 짓읍니다
박정윤
(지은이) |
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[국내도서]
일본, 국수에 탐닉하다
- 푸드헌터 이기중의 소멘.우동.소바.라멘 로드
이기중
(지은이) |
따비
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[국내도서]
세계의 식생활과 문화
- 개정판
조윤주
,
우나리야
,
김현정
,
최원석
,
신미경
,
김운진
(지은이) |
파워북
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[국내도서]
신재용의 음식궁합 1 : 채소.생선.고기 편
- 궁합 맞춘 음식은 약이 된다
신재용
(지은이) |
학원문화사
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[국내도서]
미래주의 요리책
필리포 톰마소 마리네티
,
필리아
(지은이),
이용재
(옮긴이) |
마티
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[국내도서]
감칠맛과 MSG 이야기
- 아무도 알려주지 않는, 개정판
최낙언
,
노중섭
(지은이) |
리북
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[국내도서]
대장암 환자를 위한 요리닥터
- 영양사와 의사가 함께한
ㅣ
요리닥터 1
이영미
,
최정희
,
임은영
,
권영혜
,
박성연
,
최윤희
(지은이),
육의곤
(감수) |
대가
| 2008년 8월
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[국내도서]
맛의 기술
ㅣ
Chef's Series 3
이종필
(지은이) |
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[국내도서]
음식과 먹기의 사회학 (반양장)
- 음식, 몸, 자아
데버러 럽턴
(지은이),
박형신
(옮긴이) |
한울(한울아카데미)
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[국내도서]
아내의 식탁 1
- 쉽게 만들고 예쁘게 즐기는 행복한 가정식 레시피
ㅣ
아내의 식탁 1
Choice
홍진희
,
정은정
(지은이) |
나무수
| 2014년 12월
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[국내도서]
바나나 키친
요시모토 바나나
(지은이),
김난주
(옮긴이) |
민음사
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[국내도서]
소풍
성석제
(지은이),
김경호
(그림) |
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[국내도서]
프라하의 도쿄 바나나
- 오미야게 과자로 일본을 선물하다
Choice
남원상
(지은이) |
따비
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[국내도서]
레트로 오키나와
- 오래된 식당에서 역사와 음식을 맛보다
Choice
남원상
(지은이) |
따비
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