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교양으로서의 와인
와타나베 준코
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그린쿡
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오늘의 차
- 중국차가 처음인 당신에게,
조은아
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Craft Beer Korea
- 2020 대한민국 수제맥주 가이드북
비어포스트 편집부
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비어포스트(단행본)
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차명상학 입문서
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막걸리 수첩
- 우리의 맛을 즐기는 101가지 막걸리
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구르메 수첩 10
류인수
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와인 상식사전
- 역사와 문화, 이야기로 즐기는
이기태
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커피용어사전
- Dictionary of coffee terms
아이비라인 출판팀
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콤부차
해너 크럼
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앨릭스 레이고리
(지은이),
한국티소믈리에연구원
(옮긴이),
정승호
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한국티소믈리에연구원
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와인 커뮤니케이션
- 제2판
고재윤
(지은이) |
세경
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The Coffee Dictionary
- 커피에 대한 모든 것
ㅣ
The Dictionary
맥스웰 콜로나-대시우드
(지은이),
김유라
(옮긴이),
(사)한국커피협회
(감수) |
BOOKERS(북커스)
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차근차근 수제맥주
박운석
(지은이) |
서고
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차 상식사전
- 티 소믈리에가 알려주는
리사 리처드슨
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공민희
(옮긴이),
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열두 달의 와인 레시피
- 일상을 돌보는 취향의 와인과 36가지 페어링 가이드
류예리
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증류주개론
- 증류주의 모든 것을 한 권으로
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김태완
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찻잔 이야기
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박홍관
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커피 라떼아트 테크닉
- 바리스타의 시크릿 노하우
박지만
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김자경
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기적의 와인
- ‘파리의 심판’과 미국 와인 이야기
미엔코 마이크 그르기치
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커피 머신 119
- 문답식으로 정리한 커피 머신의 고장과 수리, 바리스타 필독서
윤홍구
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한 잔이면 충분해! 로푸드 스무디
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12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것 2
- 와인 애호가들을 위한 김만홍의 두 번째 이야기
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김만홍
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- 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것
클레어 버더
(지은이),
정미나
(옮긴이) |
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About Coffee 어바웃 커피
ㅣ
어바웃 시리즈 1
쇼노 유지
(지은이),
히라사와 마리코
(그림),
박문희
(옮긴이) |
디자인이음
| 2015년 7월
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커피생두
J. N. 윈트겐스
(지은이),
최익창
(옮긴이),
서필훈
(감수) |
커피리브레
| 2015년 3월
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1日1茶
- 매일 마셔도 좋은 건강 약차
허담
(지은이) |
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인퓨즈드 워터
- 과일, 채소, 허브로 만드는 에너지 음료 50
Choice
조지나 데이비스
(지은이),
정연주
(옮긴이) |
테이스트북스
| 2020년 5월
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차라는 취향을 가꾸고 있습니다
- 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피
여인선
(지은이),
이현재
(사진) |
길벗
| 2020년 11월
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커피 바이어
라이언 브라운
(지은이),
최익창
(옮긴이),
서필훈
(감수) |
커피리브레
| 2018년 10월
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처음 읽는 보이차 경제사
- 보이차 애호가라면 알아야 할 역사 이야기
신정현
(지은이) |
나무발전소
| 2020년 4월
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12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것 1
- 와인 애호가들을 위한 김만홍의 두 번째 이야기
ㅣ
12일 만에 끝내는 프랑스 와인의 모든 것 1
김만홍
(지은이) |
여백
| 2021년 5월
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디저트 페어링
- 디저트가 제일 맛있어지는 순간
안지홍
(지은이) |
수작걸다
| 2019년 11월
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국제 커피 교과서
- 제3판
Global Coffee School 교재편찬위원회
(지은이) |
대왕사
| 2023년 4월
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Coffee Study
- 초보부터 마스터까지 한권으로 끝내기, 개정판
한국커피산업진흥연구원
(지은이) |
아이비라인
| 2018년 11월
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인문학으로 맛보다, 와인 치즈 빵
이수정
(지은이) |
팬앤펜(PAN n PEN)
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세계의 내추럴 와인
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(지은이),
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(옮긴이) |
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루디's 커피의 세계, 세계의 커피 1
ㅣ
스펙트럼총서 (스펙트럼북스) 3
김재현
(지은이) |
스펙트럼북스
| 2008년 12월
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다도의 철학
ㅣ
차 문화 시리즈 1
히사마츠 신이치
(지은이),
김수인
(옮긴이) |
동국대학교출판부
| 2011년 9월
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권대옥의 핸드드립 커피 기본편
권대옥
(지은이) |
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| 2019년 3월
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[중고]
All about Cafe Menu 베버리지 크리에이터
Global Coffee School 교재편찬위원회
(지은이) |
대왕사
| 2020년 8월
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커피가 커피지 뭐
- 오늘을 사는 커피, 내일을 내리는 커피
김현섭
(지은이),
김기훈
(그림) |
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| 2020년 6월
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젊은 베르테르의 술품
- 가객 김창완.주객 명욱과 함께 떠나는 우리 술 이야기
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(지은이) |
박하
| 2018년 5월
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커피플렉스
- 현직 커피헌터 프로듀서가 들려주는 커피의 모든 것, 제3판
박창선
,
(사)한국식음료외식조리교육협회
(지은이) |
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런던 홍차 산책
- 홍차 제국의 수도, 런던의 티룸 기행
송은숙
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와인 테이스팅 코스
- 직접 마시며 이해하는 와인 입문서
마니 올드
(지은이),
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(옮긴이) |
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| 2015년 1월
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맥주의 정석
- 맥주광이라면 꼭 읽어야 할 맥주 교과서
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(지은이),
정지호
(옮긴이),
석진영
(감수) |
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| 2020년 1월
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토킹 어바웃 : 위스키
- 가장 하이한 위스키 담론 18가지
찰스 머클레인
,
조니 머코믹
,
베른하르트 쉐퍼
,
닐 리들리
,
개빈 D 스미스
,
마흐티느 누에
,
도미닉 로스크로
,
이언 위즈뉴스키
,
이안 벅스턴
,
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(지은이),
이재욱
(옮긴이) |
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기초부터 배우는 중국차
ㅣ
기초부터 배우는 티 2
왕젠룽
(지은이),
김정경
,
안유리
(옮긴이),
정승호
(감수) |
한국티소믈리에연구원
| 2018년 10월
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하우스 막걸리 쉽게 빚기
김경섭
(지은이) |
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커피대전
다구치 마모루
(지은이),
이정기
,
양경욱
(옮긴이) |
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