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손경희의 수제청 정리노트
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커피 연구소
- 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
숀 스테이먼
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커피는 어렵지 않아
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커피 인사이드 Coffee Inside
- 개정판
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와인 바이블 : 2018 EDITION
- 강좌 40년 결정판
케빈 즈렐리
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한즈미디어(한스미디어)
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칵테일 도감
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오펠리 네만
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커피 세계사
- 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사
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황소자리(Taurus)
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오예! 스페셜티 커피!
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무허가 홈 카페
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커피 브루잉
- 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
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호리구치 토시히데
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완벽한 커피 한 잔
- 원두의 과학
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완벽한 한 잔 1
라니 킹스턴
(지은이),
신소희
(옮긴이) |
벤치워머스
| 2017년 9월
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커피집
- 커피와 함께한 행복한 두 인생
다이보 가쓰지
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모리미츠 무네오
(지은이),
윤선해
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| 2019년 6월
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커피로스팅
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| 2016년 3월
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만화로 배우는 와인의 역사
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한빛비즈 교양툰 5
브누아 시마
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다니엘 카사나브
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| 2019년 11월
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커피 과학
- 커피의 맛과 향은 어디에서 오는가?
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(지은이),
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(옮긴이) |
황소자리(Taurus)
| 2017년 12월
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와인은 어렵지 않아
- 그림과 함께 배우는 와인 입문서, 증보개정판
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어렵지 않아
오펠리 네만
(지은이),
박홍진
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임명주
(옮긴이) |
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| 2019년 9월
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와인 폴리
- 당신이 궁금한 와인의 모든 것
Madeline Puckette
,
Justin Hammack
(지은이),
김은영
(옮긴이),
박호준
,
윤종민
(감수) |
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위스키는 어렵지 않아
ㅣ
어렵지 않아
미카엘 귀도
(지은이),
임명주
(옮긴이) |
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차의 맛
- 교토 잇포도
와타나베 미야코
(지은이),
송혜진
(옮긴이) |
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맛있는 커피 레시피
- 당신의 카페를 빛낼, 프로페셔널 바리스타 추천 필수메뉴 93가지
한국커피산업진흥연구원
(지은이) |
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서재걸의 New 해독주스
- 최신개정판
서재걸
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시그니처 커피 레시피
아이비라인 출판팀
(지은이),
김영하
(감수),
현상무
(자문) |
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이원복 교수의 와인의 세계, 세계의 와인 세트 -전2권
이원복
(지은이) |
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열두 달의 와인 레시피
- 일상을 돌보는 취향의 와인과 36가지 페어링 가이드
류예리
(지은이) |
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커핑 노하우
- 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵
아이비라인 출판팀
(지은이) |
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로스팅 크래프트
- 새로운 시대의 커피 로스팅
유승권
(지은이) |
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| 2016년 6월
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완벽한 차 한 잔
- 찻잎의 과학
ㅣ
완벽한 한 잔 2
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,
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(지은이),
신소희
(옮긴이) |
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스페셜티 커피 테이스팅
- 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트
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호리구치 토시히데
(지은이),
윤선해
(옮긴이) |
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홍차수업
- 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식
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실용의 재발견 (글항아리) 1
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문기영
(지은이) |
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[중고]
전광수의 로스팅 교과서
- 그날의 커피맛을 결정하는 로스팅과 블렌딩
Choice
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(지은이) |
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티는 어렵지 않아
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프랑수아 그자비에 델마스
,
마티아스 미네
(지은이),
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(그림),
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(옮긴이) |
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심플리 인 시즌
- 지금, 우리가 계절을 살아가는 방법
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커피에 대한 우리의 자세
- 현대인을 위한 커피 가이드북
조던 마이켈먼
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재커리 칼슨
(지은이),
켈시 로텐
(그림),
김유라
(옮긴이) |
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| 2019년 3월
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실용 커피 서적
- 커피생활자의 탐구일기
조원진
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내추럴 와인
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(옮긴이),
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에스프레소 바이블
- 에스프레소의 기본부터 실전까지
안재혁
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신창호
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한입에 가정식 음료 100
- 수제 베이스로 만드는 100가지 음료
ㅣ
한입에 레시피 시리즈 7
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(지은이) |
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와인 상식사전
- 역사와 문화, 이야기로 즐기는
이기태
(지은이) |
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칵테일 인포그래픽
- 200가지 세계 최고 칵테일을 만들기 위한
조단 스펜스
(지은이),
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한 잔이면 충분해! 로푸드 스무디
ㅣ
더 라이트 건강 요리책 시리즈
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이지연
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히데코의 사계절 술안주 春 : 와인편
ㅣ
히데코의 사계절 술안주 4
나카가와 히데코
(지은이) |
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| 2018년 3월
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이유있는 바리스타
- 추출 및 동작의 원리를 정확하게 이해하는
ㅣ
이유있는 도서 시리즈
박영순
,
박서영
,
최우성
,
김태환
,
양신철
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핸드드립커피 마스터
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(지은이) |
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