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오무오무(五無五無) 착한 베이킹 - 밀가루, 달걀, 우유·버터, 백설탕, 땅콩 없이 만드는 ㅣ 도어북 녹색건강 시리즈 4
오카무라 요시코 (지은이), 박진희 (옮긴이) | 도어북 | 2013년 11월
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식품 알레르기가 있는 분들은 음식을 먹을 때마다 고민합니다. 특히 밀가루 음식을 제한하는 것은 보통일이 아닙니다. 아토피나 알레르기가 있는 자녀에게 빵이나 케이크, 쿠키 등을 못 먹게 하느라 날마다 전쟁을 치른다는 부모님도 많습니다. 그런 점에서 밀가루와 달걀, 우유와 버터, 백설탕, 땅콩을 비롯한 콩류 없이 만드는 맛있는 간식을 제안하는 『오무오무 착한 베이킹』 의 출간은 너무나 반가운 일입니다. 아토피성 피부염이나 알레르기가 있는 어린이는 물론, 당뇨병으로 고생하시는 분들, 특별한 질병은 없지만 건강한 간식을 원하는 분들에게 좋은 선물이 될 것 같습니다.

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