한국음식의 과학적인 조리 기술을 바탕으로 조리 실기의 요령을 익히고, 표준화된 조 리법에 도움을 주고자 하는데 그 목적이 있는 책이다.
국가직무능력표준에 기반을 두고 처음부터 음식문화의 기본을 꼼꼼히 익히며 다양한 조리작업 기술을 습득할 수 있도록 구성한 수험서다. 자격증 취득은 물론 일상생활 및 외식조리현장에서 쉽게 적용할 수 있는 실무응용요리를 실었다.
서울특별시 청원경찰 필기시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 구성한 도서다. 체계적으로 구성한 필기시험 2개 과목(민간경비론, 일반상식)의 내용을 한권에 모두 수록하였으며, 핵심이론+실전동형문제로 구성하여 학습효과를 높였다.
2024년 시행될 소방승진 시험을 위해 최신 출제경향을 반영하여 『2024 SD에듀 소방승진 위험물안전관리법』을 출간하였다. 2023년 시행된 소방위·소방장 공개문제와 다양한 기출문제를 통해 시험의 전반적인 경향을 파악하고 실전 감각까지 끌어올릴 수 있도록 구성하였다.
우리나라 관광산업이 본격적으로 진흥되기 시작한 것은 1961년 8월 22일 '관광사업진흥법'이 제정되면서부터라고 할 수 있다. 그 후 우리나라는 1970년대 관광의 성장기 및 1980년대 관광의 도약기를 거쳐, 관광산업의 경쟁력 강화를 위해 적극 노력해 왔다.
크게 3부로 나누어 제1부는 사회복지행정을 하고 있는 공무원 생활 속에서 겪은 고민을 성찰하는 내용을 담았으며, 제2부는 사회복지실무의 구체적인 모습과 사례들을 소개하였다. 제3부는 지역 내 사회복지사들과 함께 어울리는 모습과 그런 연대를 통한 과제해결 노력을 보여주고자 하였다.
