시료의 전처리 요령에 대하여 알아보고, 액체 크로마토그래피법(Liquid Chromatography)의 기초 및 응용에 이르는 과정을 다룬다. 그리고 몇가지 알려진 천연물의 HPLC 분석결과들에 대하여 화학적 성분들의 구조에 따른 적용 및 해석을 다루고 있다.
‘그림으로 과학하기’의 세 번째 책으로, 화학이라는 과학 분야의 기초 개념을 그림을 이용해 잡아주는 책이다. 글이 아니라 인포그래픽을 중심으로 했다. 수천 자의 글을 한 컷의 그림으로 압축하고, 화학과 교수인 저자가 원소와 주기율표부터 열역학, 전기화학까지 지금 꼭 짚고 넘어가야 할 화학 개념들을 엄선해 정리했다.
우리가 잘 몰랐던 탄소의 본모습을 파헤친다. 우리 삶이 탄소와 얼마나 가까이에 있는지, ‘탄소 중립’이란 대체 무엇인지, 이 탄소는 도대체 어떤 원소이길래 이렇게 전 지구적으로 중요한 역할을 맡게 된 건지에 대해 알아나갈 수 있다.
우리의 삶은 놀랍게도 미시적인 원소들의 무한한 결합과 화학적, 생물학적 상호작용의 산물이다. 복잡하고 매혹적인 우리 세계를 탐험하는 화학과 생명은 과학의 가장 기본적이면서도 혁신적인 학문이다. 이 세트는 화학과 생명 과학의 총체적인 이야기를 다루며, 우리 삶의 모든 영역에 걸쳐 확장된 과학적 지식을 제공한다.
배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까. 몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양있는 ‘일상 과학’의 세계로! 서로 결합하며 무한한 물질의 세계를 만들어가는 원자와 우리가 살아가는 우주를 가득 채운 물질에 관한 이야기.
배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까. 몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 세계로! 중화기부터 총, 지뢰, 수류탄, 전차, 미사일까지 무기 메커니즘의 모든 것. 전장을 제압하는 화포의 비밀을 파헤쳐 보자!
배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까. 몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양 있는 ‘일상 과학’의 세계로! 왜 표백제를 넣으면 옷이 하얗게 될까? 표백제를 섞어 쓰면 위험하다고? 우리 주변에 숨어 있는 재미있는 화학 반응의 비밀을 찾아보자!
화학제품을 쓸 때마다 의심과 불안, 걱정이 끊이지 않는 어른들이 더 안심하고, 더 편리하게 화학제품을 사용할 수 있도록 안내하는 생활 밀착 화학 탐구서다. 평소에 주변에서 가장 많이 하는 질문, 일상에서 자주 쓰는 제품 들에 관한 최신 정보와 화학 지식을 총망라했다.
물질에 따라서 화학 변화가 일어나기 쉬운 것, 어려운 것이 있는 것은 어째서일까? 이 책은 화학의 ‘기초의 기초’인 화학반응이란 무엇인가, 물질이 결합하거나 분리하거나 하는 것은 어떤 메커니즘으로 일어나는가를 알기 쉽게 해설한다.
눈에 보이지 않는 분자들이 질서 정연하게 세상을 구성하고 있다는 데 매료되어 화학의 세계를 본격적으로 탐구하기 시작했다. 이 책은 주변에 있는 사물들을 화학식의 렌즈로 재해석하여 화학 세계의 경이로움을 전달한 책이다.
선사 시대부터 현대에 이르기까지 인류의 역사와 함께해 온 화학과 화학의 역사를 동시에 들려주는 책이다. 화학이 어떻게 시작하고 발전해 오늘날까지 이어졌는지, 화학에 관한 각종 궁금증과 그 해답을 담고 있다.
여러 화학 물질과 이 물질들의 변화, 그리고 다양한 화학 반응이 과거부터 현재까지 우리 생활을 어떻게 바꾸어 왔는지 알려준다. 여기에서 소개된 화학 이야기들을 따라 읽다 보면 화학이 우리 삶과 얼마나 긴밀하게 연결되어 있는지, 또 화학과 역사가 어떠한 관계인지 자연스럽게 깨닫게 될 것이다.
주기율표를 외우는 것이 화학의 전부라고 오해하는 과알못(과학을 잘 알지 못하는)을 위해, 일상에서 화학의 즐거움을 발견하는 경험을 선물하기 위해 이광렬 교수가 나섰다. 누구나 해야 하지만 시간 도둑의 주범인, 게다가 화학과 밀접한 연관이 있는 일상의 집안일에 주목했다.
과학 분야 중에서도 특히 진입 장벽이 높아 멀게만 느껴졌던 화학이라는 학문을, 역사라는 인문학적 접근을 통해 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 만든 책이 나왔다. 화학을 매개로 과학의 역사뿐만 아니라 인류 역사의 흐름까지 꿰뚫어 보여 주는 책 《화학 혁명》이다.
화공양론은 화학반응 공정에서 화학성분의 양을 논하였다.
정유·석유화학 산업의 큰 그림과 핵심 개념을 진짜 쉽게 설명하는 책이다. 비전공자도 산업의 큰 그림과 핵심 개념을 이해할 수 있도록 어려운 용어들을 과감히 배제하고, 다양한 예시와 실제 사례를 바탕으로 최대한 쉽게 풀어서 썼다.
